◆かぼちゃのタルト「タルトポティロン」登場!
秋は美味しいものがたくさん!なんだか嬉しくなります。 その中のひとつ、まさに今が旬の北海道産の「栗かぼちゃ」を使ったタルトを作りました。栗かぼちゃそのものの美味しさを大切にほのかにシナモンの香りを加え、スイーツらしく上に生クリームを絞りました。 この時期にしか味わえないスイーツ、是非ご賞味ください。
秋は美味しいものがたくさん!なんだか嬉しくなります。 その中のひとつ、まさに今が旬の北海道産の「栗かぼちゃ」を使ったタルトを作りました。栗かぼちゃそのものの美味しさを大切にほのかにシナモンの香りを加え、スイーツらしく上に生クリームを絞りました。 この時期にしか味わえないスイーツ、是非ご賞味ください。
まだまだ残暑が厳しいですね。来週はもう秋分の日だというのになかなか「秋」が感じられません。 秋の味覚たちもこの暑さに戸惑っているようで、いつもはそろそろ収穫できる埼玉県産の栗もまだのようです。いつもお世話になっている埼玉県日高の栗農家のご主人に問い合わせたところ、まだ栗が落ちてこないとのことで、今月下旬に収穫できれば...とのことでした。
「モンブランはいつからですか?」と多くのお客様にお問い合わせいただいておりましたので、なんとか早く作りたいと思っていましたところ、先日、ひと足先に熊本産の栗を入荷していただくことができましたので、早速渋皮煮を作りまして「モンブラン」と「マロンのロールケーキ」の販売を始めました!
モンブラン 480円
パリパリの土台に自家製渋皮煮をのせ、マロンクリーム・生クリーム・マロンシャンティの3層の クリームでモンブランの山のように仕上げています
マロンのロールケーキ 370円
渋皮煮を混ぜたマロンクリームをしっとりしたココアのスポンジで巻きました
和栗の渋皮煮とフランス産のマロンクリームの相性が抜群です! どうぞご賞味ください!
長い間、夏季休暇をいただいておりましたが、9月8日(土)より通常営業いたします。
これからも心を込めてみなさまに喜んでいただけるスイーツを作ってまいりますで、 どうぞよろしくお願い致します。
みなさまのご来店をお待ちしております。
これからの時期、帰省など外出する機会が増えることと思います。
そんな時に贈り物として 「焼菓子の詰合せ」 はいかがでしょうか。
2,000円詰合せ(10個程度) 3,000円詰合せ(16個程度)
※ 季節により内容が若干変わりますのでご了承ください。
なお、お客様のご要望に応じて詰合せもいたします。(予算、内容などご希望をお申し付けください)
焼菓子は全国発送を承っておりますが、只今、送付OFFキャンペーン を実施しております!
夏季における配送はすべてクール便で送らせていただいておりますが、クール便代(210円)も当店が負担いたします。
送料については地域によって異なりますので、詳しくはお気軽にお問い合わせください。
どうぞ、このお得な時期にご利用くださいませ。
梅雨も明けて本格的な厳しい夏がやってきました。。。
そんな暑い日には ひんやり&さっぱり&さわやかスイーツ がぜひおすすめ!
ということで、先週の金曜日7月20日(金)に、FM NACK5毎週金曜日6~9時放送の番組
「大野勢太郎 HYPER RADIO」でヴェリーヌを紹介していただきました!(ありがとうございました)
ほかにも、この時期限定のスイーツや夏らしいスイーツも揃えておりますので、どうぞご利用くださいませ。
涼しい店内のカフェスペースでもおくつろぎいただけますので、みなさまのご来店をお待ちしております。
メロンが美味しい季節がやってきました。 ショートケーキの王道はイチゴですが、この時期はひと休みしてもらって... メロンのショートケーキ 登場です!
この時期だけ味わえる爽やかなスイーツをぜひお召し上がりください。
メロンのショートケーキ 430円
中にはスライスしたメロンを2段にサンドし、
上は丸くかわいらしくくり抜いたメロンを飾りました。
とうとう入梅してしまいました。鬱陶しい時期ではありますが、そんな時はスイーツを食べて爽やかな気分になりませんか。
6月の第3日曜日17日(日)は「父の日」です。 日頃の疲れを癒してもらうためにスイーツをプレゼントしてみてはいかがですか。一人でケーキ屋に行くのはちょっと恥ずかしいとなぁ、と思っているお父さん方もいらっしゃるのでは?きっと喜ばれると思います。
弊店では、父の日に合わせて16日(土)・17日(日)に1,000円以上お買い上げいただいたお客様にささやかなプレゼントを用意しておりますので、スイーツと一緒にプレゼントしてください。(ただし、数に限りがございますのでその旨ご了承ください。)
みなさまのご来店をお待ちしております。
この頃暑い日が続くようになってきました。夏が近づいて きているのを感じますね。
そんな暑さを凌ぐのにピッタリの「夏のスイーツ」を始めました。
涼しさを感じさせるグラスデザート「ヴェリーヌ」や、この時期の美味しいフルーツを使ったスイーツをご用意してみなさまのご来店をお待ちしております!
【アジアンヴェリーヌ】 【シュワシュワヴェリーヌ】
杏仁豆腐とマンゴームース はちみつムースとジンジャーエーのジュレ
430円 420円
【メロンのパリパリタルト】
パータフィローを使ったパリパリした食感のタルト
400円
ゴールデンウイークはいかがお過ごしになりましたか?あっという間に過ぎ去っていったゴールデンウイークの次の週末13日(日)は母の日です。
日頃の感謝の気持ちを込めて、スイーツのプレゼントはいかがですか。生ケーキや焼き菓子をご用意してみなさまのご来店をお待ちしております。
なお、12日(土)・13日(日)に1,000円以上お買い上げのお客様にカーネーションをプレゼント させていただきます。ただし、数に限りがございますのでその旨ご了承ください。
【ぱど掲載記事(4月27日発行)】
今年もご好評いただきました季節限定の「さくらロール」は、4月30日をもって販売終了とさせていただきます。
桜の木はすでに葉桜になってしまいましたが、まもなく迎える初夏を前にもう一度春の味覚を楽しんでいただければ嬉しいです。
みなさまのご来店をお待ちしております。