生菓子
◆プティガトー◆
※表示価格はテイクアウトの税込価格です。イートインの場合は別価格となりますのでご了承ください。
◇モンブラン ￥５２０ 【秋〜春季】
熊本県産の栗を使用した自家製の渋皮煮とフランス産のマロンクリームの相性が良い当店人気の商品です。
◇ガトーフレーズ ￥５００【冬～春季】
北海道産のフレッシュな生クリームとしっとりスポンジでいちごを２段サンドしたショートケーキ
※季節により旬のフルーツを使用
◇メロンのショートケーキ ￥５００ 【夏季】＜週末限定＞
スライスしたメロンを２段にサンドし上には丸くくり抜いたメロンを飾ったショートケーキ
◇ぶどうと桃のショートケーキ ￥５００ 【秋季】＜週末限定＞
桃のコンポートを２段にサンドし、上にシャインマスカットを飾ったショートケーキ
◇フロマージュ クリュ（レアチーズ） ￥４４０
甘酸っぱいミックスベリーのジュレを中に入れ、なめらかなクリームチーズをふんだんに使用したレアチーズケーキ
◇ガトーバスク ￥４００
フランスバスク地方の伝統菓子。ほのかな塩気を感じるソフトクッキー生地の中にカスタードクリームとダークチェリーを入れてじっくり焼いた素朴なお菓子です。
◇シュー・ア・ラ・クレーム ￥２７０
ほんのり塩気を感じるしっかり焼きこんだシュー生地にバニラビーンズをたっぷり使用したカスタードと生クリームをミックスしたクリームを絞り入れました。
◇ムース・オ・ショコラ ￥４７０
アールグレイのミルクティームースが中に入ったチョコレートムース
◇ショコラショコラ ￥４００
アーモンドパウダーを使用したチョコレートのスポンジでミルクチョコレートのクリームをサンドしたマイルドなチョコレートケーキ
◇ショコラブラン ４３０円
アプリコット＆パッションフルーツのジュレとホワイトチョコレートのムース
◇ムース オ フレーズ ４４０円 【冬～春季】
甘酸っぱいミックスベリーのジュレといちごのムースが爽やかな春らしいスイーツ
洋梨を入れて焼いたタルトの上にキャラメルムースをのせたケーキ
◇タルト ポティロン（かぼちゃのタルト）【秋季】 ３５０円
北海道産の栗かぼちゃの旬の時期のみお作りしている商品。
栗かぼちゃのそのものの美味しさとシナモンのほのかな香がマッチした秋のスイーツ
◇ぶどうのタルト ￥４５０【夏～秋季】
タルトの上にカスタードクリームを絞り、周りに巨峰とシャインマスカットを飾った秋のスイーツ
◇タルトフレーズ ４５０円【冬～春季】
カスタードクリームといちごのタルト
◇タルト オ ポム ４２０円【秋～冬季】
シナモン風味のりんごのタルト
◇ロールケーキ＜プレーン＞ １カット ￥３２０ １本 １，８００円（予約要）
しっとりしたスフレタイプのスポンジで北海道のフレッシュ生クリームを巻いたシンプルなロールケーキ
◇マロンのロールケーキ【秋〜冬季】 １カット ４４０円 １本 ２，５００円（予約要）
ココア風味のスポンジで自家製栗の渋皮煮とマロンクリームを巻いたロールケーキ
◇抹茶のロールケーキ【冬〜春季】 １カット ３９０円 １本 ２，１８０円（予約要）
愛知県西尾の風味豊かな抹茶を使用したスポンジで、つぶあんと生クリームをミックスしたクリームを巻いたロールケーキ
◇さくらのロールケーキ【３～４月】 １カット ３７０円 １本 ２，１００円（予約要）
桜の花の塩漬けが入った「さくらあん」とフレッシュな生クリームをブレンドしたクリームを桜色のスポンジで巻いた春限定のロールケーキ
◇タルト ポワール ￥３８０
アーモンドクリームを絞り入れたタルト洋梨を敷き詰めて焼いたタルト
◇ムース・オ・トロピカル ￥４４０【夏季】
中にココナッツミルクのムースが入ったマンゴーとパッションフルーツのムース
◇オランジュ バニーユ ４２０円
オレンジのムースとバニラビーンズをたっぷり使ったバニラムースの爽やかなケーキ
◇タルト シトロオン ４００円【夏季】
◇ヴェリーヌ【夏季】
＜左＞カフェヴェリーヌ ４１０円
当店ブレンド豆を使ったコーヒーゼリーとカフェオレプリンのグラスデーザート
＜中央＞シュワシュワヴェリーヌ ４２０円
ジンジャーエールのジュレとはちみつのムースのグラスデザート
＜右＞アジアンヴェリーヌ ４５０円
杏仁豆腐とマンゴームースのグラスデザート
◇マカロン １個２５０円 【秋～春季】
※季節に応じて取り扱うケーキが変わりますのでご了承ください。
◆アントルメ ◆ 〜ﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝｹｰｷ〜
電話もしくは店頭でご予約を承ります。（ご予約は２営業日前までにお願いいたします）
◇ガトーフレーズ
北海道産のフレッシュな生クリームとしっとりスポンジでいちごを２段サンドしたショートケーキです。
夏季（６月~）は「メロンのショートケーキ」とさせていただきます。 ９・１０月はその時期の旬のフルーツを使用しますのでお問い合わせください。（価格はお問合せください）
１５㎝ ￥３，８００
１８㎝ ￥５，２００
◇ムース オ ショコラ
チョコレートムースの中にアールグレイの茶葉を使ったミルクティーのムースを閉じ込めました。
１５㎝ ￥３，９５０
１８㎝ ￥５，４００
２１㎝ ￥７，１００
◇ショコラショコラ
ミルクチョコレートのクリームをアーモンドパウダーを使用したチョコレートのスポンジでサンドしたマイルドなチョコレートケーキです。
１１㎝×１６㎝ ３，５００円
◇フロマージュ・クリュ （レアチーズケーキ）
甘酸っぱいミックスベリーのジュレをコクのあるクリームチーズで包み込んだレアチーズケーキです。
１５㎝ ￥３，９００
１８㎝ ￥５，１５０
２１㎝ ￥７，１００
◇モンブラン 【秋〜春季】
国産（埼玉県・熊本県）の栗を使用した自家製の渋皮煮とフランス産のマロンクリームを使用しています。
１５㎝ ￥３，９５０
１８㎝ ￥５，５００
２０㎝ ￥７，２００
◇タルト オ フリュイ （フルーツタルト）
タルトの上にカスタードクリームをのせ、その上に季節のフルーツを飾っています。 （使用するフルーツは時期により異なりますのでお問合せください）
１６㎝ ￥３，９００
１８㎝ ￥５，０００
２０㎝ ￥６，７００
