スイーツで秋の味覚といえば「栗」ですよね。
先日、埼玉県日高の栗農家さんから収獲したての栗を仕入れました。
こちらの立派な栗たちを「渋皮煮」にして．．．
「モンブラン」 と 「ロールケーキ」 を作りました！
モンブラン ４８０円
パリパリの土台に自家製渋皮煮をのせ、マロンクリーム・生クリーム・マロンシャンティの３層のクリームでモンブランの山のように仕上げています
マロンのロールケーキ ３７０円
渋皮煮を混ぜたマロンクリームをしっとりしたココアのスポンジで巻きました
埼玉県産栗の渋皮煮とフランス産のマロンペーストの相性が抜群です ！
どうぞご賞味ください。
９月１９日（月・祝）は「敬老の日」です。
日頃の感謝の気持ちをこめて、スイーツの贈り物はいかがですか。
「敬老の日」限定商品として
①「焼菓子５個入りセット」１，０００円 ②「抹茶のロールケーキ<12㎝>」１，０５０円（予約要9/17まで）
をご用意いたしました。
① ②
本商品は情報誌「ぱど」（８月１９日号）に掲載されていますのです。
なお、左記商品をお買い求めいただいた方にはささやかなプレゼントをご用意しております。 （数に限りがありますのでご了承ください）
夏も本番を迎えました。夏休みのご予定は決まりましたか？
帰省される方や久しぶりにお友達に会われる方も多いのではないでしょうか？
そんな時、贈り物に「焼菓子」のセットはいかがでしょうか？
冷たいものもいいですが、たまには紅茶とともにゆったりとアフタヌーンティーを楽しむのもお勧めです。
【 ２，０００円セット（１０個前後） 】
【 ３，０００円セット（１６個前後） 】
４，０００円のセット（２２個前後）もございます。
なお、商品内容については季節によって異なりますので、詳細はお問合せください。
上記の商品は「全国発送」も承っております。
送料は別途いただきますが、クール便代についてはサービスさせていただきますのでどうぞご利用ください。
※送料は地域によって異なります。
暑い日が続いていますが、夏バテしていませんか？
今日、梅雨明けしましたね。例年より少し早かったようで。。。
じめじめした蒸し暑い季節が過ぎ、これからは太陽がジリジリと照りつける暑い夏がやってきます。考えるだけでも食欲が落ちそうですよね。。。
そんなときには「さっぱり甘い」スイーツでこの暑さを乗り切る、というのはいかかでしょうか？前回紹介させていただきました夏の「クールスイーツ」にもう１品仲間が加わりました。
◆ショコラヴェリーヌ ４７０円
３種類のチョコレートを使ったグラスデザートザート。下から「スイートチョコ」「ホワイトチョコ」「ミルクチョコ」のムースで、底にはサクサクのクッキー生地、上にはミルクチョコレートを削って飾りました。
他にもいろいろなスイーツを揃えてみなさまのお越しをお待ちしております。
今年は早々と梅雨入りしてしまいました。
「恵みの雨」ではあるのですが、徐々に暑さも増してくると、じとじとして
過ごしにくいと感じるところもあると思います。
そんな時にぴったりなさっぱりさわやかな夏の「クールスイーツ」を始めました。
どうぞご賞味ください。
◆アジアンヴェリーヌ（左） ４３０円
杏仁豆腐・マンゴームース・トロピカルソースの３層仕立てのグラスデザート
◆抹茶ミルクヴェリーヌ（右） ４１０円
抹茶とミルクのプリンのグラスデザート
ほかにも旬のフルーツを使用したスイーツ ・夏らしいスイーツもご用意しておりますので、みなさまのご来店をお待ちしております。
なお、営業時間は１０時～１９時の通常どおりに戻りましたので、よろしくお
願いいたします。
震災以降原材料の入荷が不安定な状況でしたが、先日より通常通りに納品されるようになりました。
しばらくの間ご迷惑をおかけしておりましたが、製造が出来なかった商品も今後は製造販売していきますので、どうぞよろしくお願いいたします。
なお、営業時間については節電のため、引き続き閉店時間を１時間繰り上げの 18時までとさせていただいておりますのでご了承ください。
しばらくの間、営業時間を １０:００～１８:００ とさせていただきますのでご了承くださいませ。
本日３月１４日（月）、計画停電が実施される予定とのことでしたので、誠に勝手ながら臨時休業とさせていただきました。
今後も計画停電の実施に伴い、３月１６日（水）からの営業時間を変更させていただく場合がありますので、 ご来店の際はお問合せいただきますよう、大変お手数ですがよろしくお願いいたします。
また、地震発生により、一部の原材料について、通常の配送ルートが被災したため納品されない事態が発生しております。
つきましては、製造ができない商品もございますので、ご利用の際にはお問合せいただきますよう重ねてお願いいたします。
ご迷惑をおかけして本当に申し訳ございません。被災地の一日も早い復興をお祈りいたします。
街はすでにバレンタインムード一色ですねぇ。。。遅くなりました！バレンタイ商品の販売を始めました。
◆生チョコレート ＜１５個入＞ ・・・６８０円【期間限定】
～ 口どけのよいなめらかな生チョコレートです ～
◆生チョコレート ＜２５個入＞ ・・・ １，０００円 【期間限定】
◆マカロン ＜ショコラ＞＜ﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞ＞＜シトロン＞ ・・・ 各１６０円
＜ショコラ＞ ココア味のマカロン生地にビターなガナッシュ（チョコクリーム）をサンドしました。
＜ﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞ＞ 鮮やかなピンクのマカロン生地にﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞのｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙ（ｼﾞｬﾑ）をサンドしました。
＜シトロン＞ レモン色のマカロン生地にレモン果汁をたっぷり使用したバタークリームをサンドしました。
オレンジピールのショコラがけ「オランジェット」は来週から販売いたします。 「ガトーショコラ」（２００円）は通常も販売しておりますので、バレンタインのプレゼントにどうぞご利用ください。
なお、これらの商品および通常取扱商品については、ご希望に応じて「詰合せ」も承りますので、どうぞお気軽にお問合せください。（お箱によっては別途お代をいただく場合もございますのでご了承ください。）
今日、～パリ発、チョコレートの祭典～『サロン・デュ・ショコラ』に行ってきました。
世界の有名なショコラティエ＆パティシエさんがたくさんいらっしゃって、とても幸せな一日を過ごすことができました。
一気にバレンタインムードが高まってきたところで、当店もまもなくバレンタイン商品を販売いたします。
販売予定のアイテムは、生チョコ、オランジェット（ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙのﾁｮｺﾚｰﾄがけ）、マカロン、ガトーショコラです。
近々写真をアップしますので、どうぞよろしくお願いいたします。